Acerca de… Sostenibilidad del aceite de palma, la visión de mis estudiantes.

Hola,

En este enlace podéis acceder a un trabajo que han hecho mis alumnos de la asignatura Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente1: una revisión bibliográfica sobre los problemas de sostenibilidad del aceite de palma. Es un trabajo completo que ofrece una revisión sobre trabajos en español sobre este tema y da una interesante descripción agronómica sobre la explotación del aceite de palma. Como siempre me pasa en las asignaturas de IAMR, he aprendido mucho en las discusiones con los estudiantes.

Os animo a dedicar un rato a leerlo, se lee fácil y aporta información muy interesante.

Muchas gracias a David, Jorge y Rubén por dejarme publicarlo.

Jaume.


1Del grado Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Escuela Politécnica superior de la Universidad de Zaragoza.

Fuente de las imágenes: 1, 2, 3

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Acerca de… Agricultura ecológica vs convencional.

Hola,

“Todas las actividades humanas tienen un impacto ambiental y la agricultura, sea ecológica o convencional, no es ninguna excepción.”

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Así empieza un artículo sobre el impacto de la agricultura en el medio ambiente y sobre las ventajas y desventajas de la agricultura ecológica y la agricultura convencional.

El artículo, repasa el gran impacto de la agricultura, las contradicciones de la agricultura ecológica y propone soluciones. Todo desde un punto de vista científico pero con un lenguaje claro y fácil de entender para todos los públicos. Los autores son científicos de reconocido prestigio, algunos de ellos los conozco personalmente y no son sospechosos de ningún sesgo pro- ni anti-.

Lo recomiendo.

Jaume.

Acerca de… Agricultura sintrópica

¿Que os voy a decir? ¿Con ese nombre? Suena a terapias alternativas, flores de bach y homeopatía ¿Verdad? Pues eso mismo pensé cuando vi el vídeo.

El vídeo me llegó cuando trabajaba en visualNAcert, por aquel entonces estaba suscrito a un montón de cosas de agricultura.

Después, a raíz de mis clases a los agrónomos en la EPS, he estado investigando sobre el tema y he visto más vídeos. Me parece que lo que explican es razonable, siempre desde mi desconocimiento sobre como funcionan los ecosistemas tropicales.

He estado buscando información sobre el tema en artículos científicos (SCI, de esos que nos gustan a los científicos) y no e encontrado más que este artículo, que es una referencia indirecta, y algunos en portugués. Por cierto, el artículo es muy interesante; sugiere una forma de implicar a las personas que viven en zonas restauradas en el proceso de restauración mediante el aprovechamiento agrícola de la zona que se va restaurando… si veis el vídeo entenderéis la relación.

Solo me queda una duda ¿Cómo de aplicable a gran escala es este método? Parece que requiere mucha mano de obra. Hay un vídeo en el canal en el que afirman que es posible… pero claro, lo dicen ellos.

Vosotr@s mismos:

 

jaume